enrico-caffè har nöjet att samarbeta med CMA och Astoria som är en av världens största tillverkare av traditionella italienska espressomaskiner, har varit verksamma i över 35 år och producerar idag mer än 28 000 maskiner årligen. Under dessa år har byggt upp sitt rykte för sin utmärkta kvalitet, och innovativa design och pålitlighet. enrico-caffè har valt att presentera ett axplock av modeller. San Remo har en lång historia inom espressomaskin tillverkning. Nuvarande ägare tog över detta märke för drygt 10 år sedan dess utvecklat flera mycket intressanta och driftsäkra modeller. Under 2008 vann bolaget ett flertal priser för design och kvalitet. Vårt eget premiumkaffe blandat och rostat enligt våra egna krav och recept. Rostat i Italien av små familje rosterier som delar vår passion för kaffet. Hela processen övervakas och dokumenteras för att säkerställa hög och jämn kvalitet. Här finns smaker och aromer från fyra olika kontinenter. Självklart med kvalitets Arabica och Robusta som ger den äkta Italienska karaktären. Vi tycker att denna avnjuts bäst som ren espresso fyllig och med en härlig arom, lång eftersmak och bra crema. Vårt eget premiumkaffe blandat och rostat enligt våra egna krav och recept. Även detta kaffe är rostat i Italien av små familje rosterier som delar vår passion för kaffet. Denna härliga espresso är distinkt i sin smak och passar utmärkt till en cappuccino. Blandningen av premium Arabica och Robusta från tre olika kontinenter som påverkats av jordmåner , höjd förhållanden för att åstadkomma den riktiga Italienska smaken gör detta kaffe till en favorit efter en god måltid. Vårt eget premiumkaffe blandat och rostat enligt våra egna krav/recept. Även denna rostas i Italien. Vi har valt att bara arbeta med Arabicabönor i denna blandning. Här presenterar vi stolt vårt eget bidrag till det svenska sättet att dricka kaffe. Vi har valt att rosta kaffet som mellanrost för att bevara och locka fram aromen. Med ursprungskaffe menar vi att bönan kommer från ett specifikt land och inte har blandats med andra länders bönor. Vi har utgått från den Italienska espresson och vi fortsätter med dessa som singel origin. Ursprungsbönorna ger dig tillfälle att få prova på varje lands egna speciella smaker. Samtliga sorter har tävlat i stora internationella smakprovstävlingar som t.ex. Cup of Excellence och Exceptional Cup. Det finns även fair trade märkta bönor. enrico-caffè Nicaragua Rostat enligt våra önskemål med espresson som utgångspunkt. Ett kraftfullt kaffe med riklig arom. Passar som espresso eller cappuccino. En intressant mellan amerikan med karraktär. Varje månad kommer en nyhet att presenteras. Dessa nyheter är endast ett tillfälligt sortiment och kommer inte att lagerhållas. Det innebär att principen först till kvarn tillämpas. Astoria caffe, kaffe, maskinner: Självklart har alla modeller många olika utrustningsalternativ och färgkombinationer, för att passa väl in i just Er verksamhet. Modeller finns i allt från enkla 1-gruppmodeller till kompletta 4-gruppare. Med grupp avses bryggrupper eller förenklat, antal synliga handtag. För att maximera era förutsättningar och inte minst för att se till att rätt modell med rätt utrustning kommer på plats hos er vill vi träffas och se över de olika alternativ som finns. Konsultationen är givetvis kostnadsfri. För mer utförlig information så föreslår vi ett personligt möte. Sanremo espresso maskiner: SanRemo har ett spännade färgvals program där man kan välja exemplevis välja”fiat vit”. SanRemo maskinerna har en mycket hög utrustnings nivå i sin grundversion. Tillvalen är också intressanta med tex turbosteamer eller modeller med separat temperaturstyrning per grupp.Kontakta oss för mer information vi bokar gärna ett besök.
enrico-caffè

Välkommen till enrico-caffè en smakupplevelse där nästan alla sinnen är inblandade. Vi har en verklig passion för espressokaffet och hantverket bakom.

enrico-caffé är ett eget varumärke med helt unikt kaffe. Tillverkat i Italien av små familje rosterier som delar vår passion för kaffet. Givetvis sker rostning och blandning enligt våra krav.

Erik Berglund har som första Europe utanför Italien tagit en master inom "Analisi sensoriale e scienza del caffè" Därmed innehavare av den högsta opartiska utbildningen inom kaffe och erhåller en internationell certifiering. Utbildningen har organiserats av IIAC (Istituto Internazionale Assaggiatori Caffe) Där Erik 2008 och 2010 även arbetade som domare i World Coffe Tasting (espresso).

 

enrico-caffé erbjuder bara det allra bästa. Vi har letat kaffe över hela världen och vi är mycket stolta över våra egna blandningar.
Vi har sett över blandning, rostning och malning samt givetvis handhavande, kvarnar och italienska espressomaskiner. Sist men inte minst hanteringen av utrustningen för att erhålla det goda kaffet!

Prova ett mycket spännande kaffe med den klassiska italienska espressotraditionen i kombination med svensk känsla.



 
Prenumerera på kaffe

Nu kan du lätt och bekvämt prenumerera på ditt kaffe på dina villkor, dvs ingen bindningstid eller uppsägningstid. Levereras enligt överenskommelse.

Anmäl dig här ::>

 
 Relax Avdelningen stängd för säsongen

"Relax avdelningen" är Enricos speciella del av uteserveringen. Som är i parken mitt emot, på gräsmattan.

Läs mer eller
Boka 1 bord och två solstolar, fönster eller gång här>>

 

 

Evenemang

Saknar du kaffe? klicka in på butik och beställ.

Cafe o Opera
Tack alla ni som kom.

Några smakprov från tidigare konserter:
1:a kort videon
2:a korta smakprovet. Sist men inte minst
Grand Finale.

Första framträdandet:
Cafe_o_Opera hos enrico.

Espressobönor till din helautomat? Varför inte prova enricos utsökta kaffe. Se till att få veta mer om kaffe hyr in enrico till kaffe kurs! Ring 0708 522809 eller mail info@enrico.se

Utbildningar;
-Barista på olika nivåer klicka på länken för att se mer.
-Event barista,
-kaffe provningar, efter era önskmål

Läs mer ::>

Vi söker återförsäljare , kontakta oss

 

Espressobaren öppen tis o tor


Passa på att besöka en av Stockholms absolut coolaste espressobarer!  

 


OBS! lördag den 28 jan är det tyvärr stängt.

Läs mer ::>

Ordinarie öppettider:
tisdagar o torsdagar 13-18.

Välkomna på en smakupplevelse!

 

Livet är för kort för att dricka dåligt kaffe!

 

Dela |

© Enrico-Caffe 2001 - 2012 | Webmaster: Belcourt Webdesign