Välkommen till enrico-caffè en smakupplevelse där nästan alla sinnen är inblandade. Vi har en verklig passion för espressokaffet och hantverket bakom.
enrico-caffé är ett eget varumärke med helt unikt kaffe. Tillverkat i Italien av små familje rosterier som delar vår passion för kaffet. Givetvis sker rostning och blandning enligt våra krav.
Erik Berglund har som första Europe utanför Italien tagit en master inom "Analisi sensoriale e scienza del caffè" Därmed innehavare av den högsta opartiska utbildningen inom kaffe och erhåller en internationell certifiering. Utbildningen har organiserats av IIAC (Istituto Internazionale Assaggiatori Caffe) Där Erik 2008 och 2010 även arbetade som domare i World Coffe Tasting (espresso).
enrico-caffé erbjuder bara det allra bästa. Vi har letat kaffe över hela världen och vi är mycket stolta över våra egna blandningar.
Vi har sett över blandning, rostning och malning samt givetvis handhavande, kvarnar och italienska espressomaskiner. Sist men inte minst hanteringen av utrustningen för att erhålla det goda kaffet!
Prova ett mycket spännande kaffe med den klassiska italienska espressotraditionen i kombination med svensk känsla.
|